WOW des Tages 02. Juni 2024

Brennnesseln brennen – das weiß jeder! Doch man kann die jungen Blätter einer Brennessel auch essen. Doch wie bereitet man sie so zu, dass sie nicht mehr brennen? Ganz einfach: Du kannst die Blätter in Wasser abkochen. Oder mit einem Nudelholz ausrollen. Wichtig ist immer, dass die Brennhaare vor dem Essen umgeknickt wurden.